JAKARTA – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengungkapkan biaya pangan pada awal Ramadan 1446 Hijriah. Dia mengungkapkan biaya beras mengalami penurunan sementara cabai ada kenaikan.
“Tadi dipantau harga jual beras turun. Ada komoditas cabai yang dimaksud naik sedikit. Jadi alhamdulillah pangan pada bulan Suci Ramadan cukup stabil. Tapi kita akan tetap saja kawal sampai akhir, sampai Lebaran,” ujar Mentan di area Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Hari Senin (3/3/2025).
Lebih lanjut, pihaknya akan melakukan upaya untuk menekan agar kenaikan nilai tukar pangan tidaklah melambung ketika bulan Ramadan. Dia juga memohonkan terhadap pengusaha perusahaan untuk tidaklah meningkatkan nilai pangan dalam menghadapi Harga Eceran Tertinggi (HET).
“Kita usahakan tekan. Kami minta terhadap seluruh pelaku bisnis jangan meninggikan nilai pangan di area menghadapi HET oleh sebab itu tiada ada alasan di tempat mana produksi, khususnya yang digunakan beras, minyak goreng itu lebih besar dari cukup, stoknya banyak, produksinya naik sesuai BPS. Jadi bukan ada alasan pelaku bisnis meningkatkan harga,” tegasnya.
Amran menyatakan telah terjadi ada rapat koordinasi dengan Menteri Koordinator (Menko) Lingkup Pangan Zulkifli Hasan serta Kapolri Listyo Sigit Prabowo akan menindak entrepreneur apabila meningkatkan tarif pada menghadapi HET.
“Nah kita sudah ada setuju kami sudah ada rapat koordinasi dengan Pak Menko dengan Pak Kapolri komunikasi bilamana ada meningkatkan tarif di dalam berhadapan dengan HET akan ditindak. Sudah ada komunikasi sampai tingkat bawah. Kami sampai BPL, Pak Kapolri sampai tingkat Polsek Bhabinkamtibmas, TNI sampai ke Babinsa jadi sampai ke bawah,” tegasnya.
Bahkan, kata Amran, pelaku bisnis yang dimaksud tiada mematuhi aturan akan diberikan sanksi administratif. Jika, aturan yang disebutkan tetap saja dilanggar maka akan dijalankan penyegelan tempat usaha. “Sanksi administrasi, bila masih tiada mematuhi aturan disegel,” pungkasnya.
