JAKARTA – Dalam rangka merayakan Hari Rempah Nasional 2024 serta memperingati Hari Ulang Tahun Perkumpulan Dokter Programmer Solusi Tradisional dan juga Jamu Indonesia (PDPOTJI), Freshmag, Madu Plus berkolaborasi dengan PDPOTJI untuk menyelenggarakan edukasi bertema herbal serta rempah-rempah sebagai bagian dari gaya hidup sehat.
Acara yang tersebut berlangsung di tempat Museum Seni Rupa & Keramik, Kawasan Perkotaan Tua Jakarta, bertujuan untuk mengedukasi penduduk tentang pentingnya komponen herbal, teristimewa rempah-rempah, yang dimaksud telah dilakukan lama menjadi bagian dari warisan budaya Indonesia kemudian memiliki khasiat kebugaran yang tersebut luar biasa.
Sekitar 100 peserta, baik secara luring maupun daring, hadir untuk mendapatkan wawasan tentang khasiat rempah-rempah melalui seminar bertema “Peran Herbal/Rempah/Jamu di Penanganan Gangguan Lambung”, yang digunakan dipandu oleh dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal), Ketua Umum PDPOTJI.
Selain itu, workshop interaktif mengenai pembuatan minuman rempah untuk meningkatkan kualitas tidur menjadi salah satu daya tarik utama bagi para peserta. Acara ini tidaklah hanya sekali bertujuan untuk menyebarkan pengetahuan, tetapi juga memberikan pengalaman dengan segera di pemanfaatan rempah-rempah untuk kesehatan.
Ketua Umum PDPOTJI dr. Inggrid Tania, M.Si (Herbal) menekankan pentingnya pelestarian kekayaan rempah-rempah Indonesia sebagai bagian dari warisan budaya yang dimaksud tak ternilai.
“Melalui kegiatan ini, kami ingin menunjukkan bahwa rempah-rempah bukanlah hanya saja berfungsi sebagai bumbu masakan, tetapi juga mempunyai berbagai khasiat untuk kesehatan. Kami berharap penduduk semakin sadar akan pentingnya material herbal di menyokong gaya hidup sehat,” kata dr. Inggrid.
Indonesia, yang digunakan dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya seperti jahe, kunyit, temulawak, kayu manis, cengkih, kemudian pala, memiliki peluang besar untuk dimanfaatkan pada komoditas kondisi tubuh alami.
Rempah-rempah ini tiada hanya saja miliki sejarah panjang pada perdagangan internasional, tetapi juga berkhasiat pada meningkatkan daya tahan tubuh, mengatasi peradangan, dan juga mengupayakan kemampuan fisik pencernaan.
Dengan memanfaatkan bahan-bahan alami ini, penduduk dapat mengintegrasikan kearifan lokal pada keberadaan modern, mengolahnya menjadi makanan sehat, minuman herbal, hingga produk-produk kemampuan fisik yang mana bermanfaat.
