JAKARTA – Nasi dan juga roti merupakan makanan pokok di area beberapa orang negara. Namun, apabila menyangkut berat badan, metabolisme, dan juga kebugaran, komposisi nutrisi keduanya masih berbagai diperdebatkan.
Perbandingan antara nasi serta roti pada hal komposisi kalori merupakan topik yang digunakan menarik. Terutama bagi merek yang digunakan berfokus pada diet seimbang, manajemen berat badan, atau sekadar menyebabkan pilihan diet yang tersebut tepat.
Satu porsi nasi putih matang adalah 100 gram, mengandung sekitar 130 kalori. Untuk satu cangkir, yang mana kira-kira setara dengan 200 gram nasi matang, isi kalorinya berlipat ganda menjadi sekitar 260 kalori. Nasi putih yang digunakan menghilangkan dermis ari, komposisi seratnya lebih lanjut rendah.
Beras merah mengandung lebih besar sejumlah serat lalu nutrisi daripada beras putih. Satu porsi 100 gram beras merah matang mengandung sekitar 110-120 kalori, tergantung pada jenisnya. Sedangkan, satu roti berukuran sedang sekitar 40 gram yang mana terbuat dari tepung gandum utuh mengandung sekitar 120 kalori.
Dilansir dari Times of India, Mingguan (1/12/2024), roti dibuat dengan tepung gandum utuh, yang tersebut kaya akan serat dan juga protein. Jika dibuat dengan ghee atau minyak, jumlah agregat kalorinya bertambah berdasarkan total yang dimaksud ditambahkan.
Nasi sebagian besar mengandung karbohidrat, dengan sedikit protein juga hampir tidaklah mengandung lemak identik sekali. Nasi merah mengandung sekitar 1,8 gram serat per 100 gram, yang dimaksud membantu pencernaan kemudian menghasilkan orang merasa kenyang.
Nasi putih yang difortifikasi mengandung vitamin tambahan, seperti asam folat kemudian zat besi. Nasi merah secara alami mengandung magnesium, fosfor, juga selenium. Nasi putih memiliki indeks glikemik yang tersebut tinggi, sehingga cenderung meningkatkan kadar gula darah.
Di sisi lain, roti gandum utuh miliki kombinasi karbohidrat yang tersebut seimbang, protein dengan 2,5-3 gram protein per roti, kemudian lemak yang dimaksud hampir dapat diabaikan. Protein di roti membuatnya menjadi makanan yang mana tambahan mengenyangkan daripada nasi.
