JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya bisa saja menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mana mengempiskan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.
Namun, makanan pedas tidak ada secara secara langsung menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang digunakan berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang mengandung cabai, menghasilkan tubuh lebih banyak mudah berkeringat serta kehilangan cairan. Jika cairan yang hilang bukan segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menciptakan urine menjadi lebih besar pekat kemudian memicu pembentukan kristal pada ginjal, yang digunakan akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, khususnya cabai merah, mengandung oksalat di jumlah keseluruhan yang tersebut cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang tersebut berperan pada pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang mana merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan lalu tidaklah diimbangi dengan asupan cairan yang dimaksud cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang kerap mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium pada tubuh, yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium serta meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul dikarenakan kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar dapat bikin perut panas, tapi tidak penyulut batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU disitir dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang digunakan mengendap di tempat ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini bisa saja berprogres jadi besar juga bikin sakit banget,” sambungnya.
