JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 setelahnya hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang tersebut sebelumnya telah menegur Rudi lantaran kesalahan serupa, tampak kecewa juga geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood serta ayam cemani, kali ini para partisipan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan substansi utama tempe. Salah satu hidangan yang digunakan menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang mana disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna warna kekuningan kecoklatan yang digunakan menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Mingguan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun mempunyai tampilan yang dimaksud menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna lantaran kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik mirip terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang sejenis menyebabkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini tidak pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemakaian garam pada masakannya.
“Lagi juga lagi kurang garam rasanya mirip kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
