JAKARTA – Makanan khas Imlek di dalam Indonesia tidaklah hanya sekali sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan warga Tionghoa untuk masa depan yang mana tambahan baik.
Setiap makanan mengakibatkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, lalu kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul dengan keluarga dan juga merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek pada Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Akhir Pekan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek dalam Indonesia dan juga Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan serta gula, kue ini memiliki tekstur kenyal serta rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran serta rezeki yang digunakan meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya dijalankan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai tempat yang tersebut lebih tinggi tinggi pada kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
