Jakarta – 90% protein hewani kemudian nabati telah lama terkontaminasi mikroplastik, memproduksi beberapa makanan mengandung mikroplastik, berdasarkan studi di dalam beberapa universitas dunia.
Sampel pada protein hewani lalu nabati dinyatakan positif mengandung mikroplastik, pecahan polimer kecil yang tersebut ukurannya dapat berkisar dari kurang dari 0,2 inci (5 milimeter) hingga 1/25.000 inci (1 mikrometer), menurut sebuah studi pada Februari 2024, dilansir CNN Internasional.
Tak cuma itu, beberapa sayuran juga ternyata menerima isi mikroplastik dari tanah. Berikut adalah makanan yang ditemukan mengandung mikroplastik menurut beberapa jumlah studi:
1. Daging ayam
2. Daging sapi
3. Daging babi
4. Nugget
5. Tahu
6. Selada
7. Wortel
8. Lobak
9. Apel
10. Teh celup
11. Garam himalaya
12. Gula
13. Nasi instan
14. Air minum kemasan
Jika plastiknya cukup kecil, buah-buahan serta sayuran dapat mengakomodasi mikroplastik melalui sistem akarnya kemudian memindahkan bagian-bagian kimia yang disebutkan ke batang, daun, biji, dan juga buah tanaman.
Sebuah studi pada 2023 menemukan garam merah Himalaya yang mana ditambang dari pada tanah juga mengandung mikroplastik paling banyak, dihadiri oleh oleh garam hitam juga garam laut. Gula juga merupakan rute penting paparan manusia terhadap polutan mikro ini, menurut sebuah studi pada 2022.
Tidak semata-mata itu, kantong teh, yang tersebut sebagian besar terbuat dari plastik juga dapat mengurangi sebagian besar plastik. Para peneliti ke Universitas McGill dalam Quebec, Kanada menemukan bahwa menyeduh satu kantong teh plastik mengurangi sekitar 11,6 miliar partikel mikroplastik lalu 3,1 miliar partikel nanoplastik ke di air.
Nasi juga sanggup mengandung mikroplastik. Sebuah studi dari University of Queensland menemukan bahwa untuk setiap 100 gram (1/2 cangkir) nasi yang tersebut dimakan orang, merek mengonsumsi tiga hingga empat miligram plastik serta angkanya melonjak hingga 13 miligram per sajian untuk nasi instan.
Untuk mengempiskan kontaminasi plastik hingga 40%, Anda dapat dengan mencuci beras. Hal ini juga membantu menghurangi arsenik, yang dapat terkandung di beras di jumlah agregat tinggi.
Kemudian, air minum di kemasan. Satu liter air setara dengan dua botol air minum ukuran standar atau mengandung rata-rata 240.000 partikel plastik dari tujuh jenis plastik, di antaranya nanoplastik, menurut sebuah studi pada Maret 2024.
Efek ngeri bagi keseimbangan manusia
Kendari mikroplastik sudah ditemukan di paru-paru manusia, jaringan plasenta ibu kemudian janin, ASI manusia, serta darah manusia, hingga pada waktu ini hanya saja ada sedikit penelitian tentang bagaimana polimer ini memengaruhi organ kemudian fungsi tubuh.
Sebuah studi pada Maret 2024 menemukan khalayak dengan mikroplastik atau nanoplastik ke arteri leher dua kali lebih tinggi kemungkinan besar mengalami serangan jantung, stroke, atau meninggal dikarenakan sebab apa pun selama tiga tahun ke depan dibandingkan pemukim yang dimaksud tidak ada memilikinya.
“Semua materi kimia yang dimaksud digunakan pada pembuatan plastik, jadi jikalau plastik masuk ke di tubuh kita, komponen kimia yang dimaksud bergabung terbawa bersamanya,” kata Sherri “Sam” Mason, direktur keberlanjutan pada Penn State Behrend pada Erie, Pennsylvania.
Seluruh jenis protein mengandung mikroplastik
Dalam studi yang tersebut diterbitkan di Environmental Research, para peneliti mengamati lebih besar dari 12 protein yang mana umum dikonsumsi, diantaranya daging sapi, udang yang dimaksud dilapisi tepung roti serta jenis udang lainnya, dada ayam kemudian nugget, daging babi, makanan laut, tahu, lalu beberapa alternatif daging nabati, seperti nugget, remah-remah nabati yang tersebut mirip dengan daging sapi giling, lalu stik ikan nabati.
Udang yang tersebut dilapisi tepung roti mengandung plastik terkecil sejauh ini, dengan rata-rata lebih besar dari 300 potongan mikroplastik per sajian. Nugget nabati berada pada urutan kedua, dengan kurang dari 100 potongan per sajian, dihadiri oleh oleh nugget ayam, stik ikan pollock, udang White Gulf yang digunakan diproses secara minimal, serta stik mirip ikan nabati.
Protein yang dimaksud paling sedikit terkontaminasi adalah dada ayam, dihadiri oleh oleh daging babi panggang dan juga tahu.
Buah serta sayuran mengandung plastik
Penelitian yang dimaksud diterbitkan pada Environmental Science menemukan ada sekitar 52.050 hingga 233.000 partikel plastik berukuran dalam bawah 10 mikrometer lalu setiap mikrometer kira-kira diameternya seperti tetes air hujan – pada bermacam buah dan juga sayuran.
Apel dan juga wortel per individu merupakan buah dan juga sayur yang dimaksud paling terkontaminasi, dengan lebih banyak dari 100.000 mikroplastik per gram. Partikel terkecil ditemukan pada wortel, sedangkan potongan plastik terbesar ditemukan pada selada, yang dimaksud juga merupakan sayur yang digunakan paling sedikit terkontaminasi.
Next Article Studi: Tanah Air Paling Banyak Konsumsi Mikroplastik di dalam Dunia
Artikel ini disadur dari Waspada! Daftar 14 Makanan Paling Banyak Mengandung Mikroplastik
