JAKARTA – Kementerian Kelautan dan juga Perikanan (KKP) terus menggalakkan produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut hasil perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata penduduk Indonesia ketika ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di tempat bawah Kambodja, Thailand, lalu Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, warga Indonesia membutuhkan asupan protein pada berhadapan dengan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa banyak sebenarnya asupan protein ideal yang mana harus dipenuhi di sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang dimaksud mempunyai peran penting pada proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ di tempat pada tubuh. Inilah yang tersebut menjadi alasan pentingnya mencukupi permintaan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, permintaan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Kesejahteraan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang tersebut bisa jadi dijadikan sebagai acuan di memenuhi permintaan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keinginan protein harian tubuh yang tersebut perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung keperluan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
