JAKARTA – Kue keranjang adalah tak belaka sekadar makanan lezat yang digunakan disajikan ketika Imlek . Hidangan ini merupakan simbol harapan, persatuan, kemudian keberuntungan di perayaan Tahun Baru Imlek.
Kue keranjang, atau yang dikenal di bahasa Mandarin sebagai nian gao, adalah salah satu makanan khas yang mana sangat penting di perayaan Tahun Baru Imlek . Kue ini terkenal dengan rasanya yang dimaksud manis serta teksturnya yang mana kenyal.
Dengan memahami makna simbolis di area balik kue ini, Anda dapat lebih besar menghargai tradisi juga nilai-nilai yang dimaksud terkandung pada setiap gigitan kue keranjang ketika merayakan Imlek bersatu keluarga.
Berikut sederet makna simbolis dari kue keranjang ketika Imlek dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (29/1/2025).
Makna Simbolis Kue Keranjang ketika Imlek
1. Simbol Persatuan dan juga Kekeluargaan
Bentuk kue keranjang yang digunakan bulat melambangkan kesatuan serta keutuhan keluarga. Dalam tradisi Tionghoa, perayaan Tahun Baru Imlek adalah ketika berkumpulnya keluarga, kemudian kue keranjang menjadi simbol harapan agar hubungan antar anggota keluarga masih erat juga harmonis sepanjang tahun16. Keberadaan kue ini pada meja makan selama perayaan mencerminkan ikatan yang tersebut kuat antara anggota keluarga.
2. Harapan untuk Kemakmuran
Kue keranjang juga melambangkan harapan akan rezeki juga kemakmuran. Dalam penyajiannya, kue ini kerap disusun bertingkat, yang mana menggambarkan peningkatan rezeki pada tahun yang dimaksud baru. Kata “Nian” pada Nian Gao berarti tahun, sedangkan “Gao” terdengar mirip dengan kata “tinggi,” sehingga kue ini menjadi simbol harapan untuk hidup yang digunakan tambahan baik lalu sukses dalam tahun mendatang.
